Smaak is subtiel, een reis door noten. Het onthullen van eencoffeespecialiste met passie, die de bonen met verstand selecteert en bak. De hoeveelheid van het water, de tijdtrekken, alles is juist om het besteuit de koffie te halen. Het vinden van een kop koffie. Het is meer danalleen een drank. Het is een ervaring om tot jezelf te komen, met de geu
Het onthouden van een goed kopje koffie is voor velen een heerlijke manier om de dag te beginnen. Maar tegenoverstaan komt nog iets belangrijks: de ambacht achter het produceren ervan. Ambachtelijke koffie is meer dan alleen maar gemalen bonen en heet water; het vereist degelijkheid van de koffiemaker, die met expertise iedere bean tot een kunstwer
In the heart of bustling Amsterdam, where canals reflect the shimmering hues of sunrise and appetising aromas fill the air, a new breed of coffee connoisseurs has emerged. These are the skilled baristas who take their craft to new heights, transforming simple beans into works of art. Their knowledge is evident in every beautifully crafted cup, from